Tại sao nên sử dụng dịch trùn quế trong chăn nuôi?

Dịch trùn quế là một phương pháp chuyển đổi rác thải hữu cơ thành phân bón sinh học có giá trị cao, đồng thời giảm thiểu ô nhiễm môi trường. Trong chăn nuôi, dịch trùn quế có thể được sử dụng để xử lý phân gia súc, tạo ra nguồn thu nhập thêm cho nông dân và cải thiện chất lượng đất. Bài viết này sẽ giới thiệu về các lợi ích của dịch trùn quế trong chăn nuôi, cách thức sản xuất và ứng dụng dịch trùn quế hiệu quả và an toàn. Nếu bạn quan tâm đến chủ đề này, hãy đọc tiếp để khám phá những điều thú vị về dịch trùn quế trong chăn nuôi.

Lợi ích của việc dịch trùn quế trong chăn nuôi

Dịch trùn quế là một phương pháp xử lý chất thải chăn nuôi bằng cách sử dụng trùn quế để phân hủy các chất hữu cơ và tạo ra các sản phẩm có giá trị như trùn thịt, phân trùn và dịch trùn. Việc dịch trùn quế trong chăn nuôi mang lại nhiều lợi ích, cụ thể như sau:

• Giảm thiểu lượng rác thải hữu cơ, góp phần hạn chế ô nhiễm môi trường và tiết kiệm chi phí xử lý.
• Tăng cường dinh dưỡng cho vật nuôi bằng cách phun dịch trùn quế lên thức ăn hoặc hòa vào nước uống. Dịch trùn quế giàu các axit amin, vi lượng, khoáng chất và vi sinh vật có lợi, giúp tăng khả năng miễn dịch, kích thích tăng trưởng và giảm tỷ lệ bệnh tật cho vật nuôi.
• Cải thiện chất lượng đất và nâng cao năng suất cây trồng bằng cách sử dụng phân trùn quế làm phân bón hữu cơ. Phân trùn quế có hàm lượng dinh dưỡng cao và chứa nhiều loại vi sinh vật có lợi. Đặc biệt, trong phân trùn có axit humic kích thích sự phát triển của cây trồng và IAA (Indol Acetic Acid) – một trong những chất điều tiết sinh trưởng giúp cây trồng phát triển tốt.
• Tạo ra nguồn thu nhập cho người nuôi bằng cách bán trùn thịt làm thức ăn cho các loại vật nuôi khác như tôm sú, cá tra, gà lương phượng, vịt xiêm… hoặc chiết xuất thành dịch trùn quế cung cấp cho các hệ thống thủy canh hoặc trang trại nông nghiệp hữu cơ.

Quy trình ủ dịch trùn quế đơn giản và hiệu quả

Để sản xuất dịch trùn quế, cần có quy trình ủ đúng cách để tạo ra một chế phẩm chất lượng, an toàn và hiệu quả. Dưới đây là một quy trình ủ dịch trùn quế chi tiết:

• Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu. Nguyên liệu chính để ủ dịch trùn quế là phân trùn quế, có thể thu được từ việc nuôi trùn quế bằng rác thải hữu cơ, phân gia súc, phụ phẩm nông nghiệp,… Phân trùn quế cần được sàng lọc để loại bỏ các tạp chất như cát, đá, vỏ cây,… Ngoài ra, cần có một số nguyên liệu phụ như đường, men vi sinh, nước sạch,…
• Bước 2: Pha chế dung dịch. Lấy một thùng nhựa có dung tích khoảng 200 lít, đổ vào đó khoảng 100 lít nước sạch. Thêm vào khoảng 10kg đường (hoặc mật ong, mía,…) và khuấy đều. Sau đó, thêm vào khoảng 1kg men vi sinh (hoặc EM, lợi khuẩn,…) và khuấy đều. Để dung dịch trong thùng ủ trong khoảng 3 ngày cho đến khi có bọt và mùi chua.
• Bước 3: Cho phân trùn quế vào dung dịch. Sau khi dung dịch đã ủ xong, cho vào đó khoảng 50kg phân trùn quế và khuấy đều. Đậy kín miệng thùng và để trong bóng râm, tránh ánh nắng trực tiếp. Thỉnh thoảng mở nắp thùng để thoát khí và khuấy đều dung dịch.
• Bước 4: Lọc và đóng chai. Sau khoảng 15 ngày, dung dịch sẽ có màu nâu đỏ, mùi thơm và không còn bọt. Lúc này, dung dịch đã chuyển hóa thành dịch trùn quế. Lọc dung dịch qua vải sạch để loại bỏ cặn bã và đổ vào các chai nhựa sạch. Đậy kín nắp chai và để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng.
• Bước 5: Sử dụng và bảo quản. Dịch trùn quế có thể sử dụng được ngay sau khi lọc xong hoặc để trong vòng 6 tháng. Khi sử dụng, pha loãng dịch trùn quế với nước theo tỷ lệ từ 1:50 đến 1:100 tùy theo loại cây trồng và mục đích sử dụng. Tưới dịch trùn quế cho cây trồng vào buổi sáng hoặc chiều mát, ít nhất là 2 lần trong vòng 10 ngày. Bảo quản dịch trùn quế trong chai nhựa kín nắp, để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng và xa tầm tay trẻ em.

Đây là một trong những quy trình ủ dịch trùn quế đơn giản và hiệu quả, có thể áp dụng được ở quy mô gia đình hoặc cộng đồng. Dịch trùn quế là một chế phẩm sinh học có nhiều lợi ích cho nông nghiệp, giúp tăng năng suất và chất lượng sản phẩm, giảm chi phí sản xuất và bảo vệ môi trường.

Ứng dụng của trùn quế trong chăn nuôi

Việc nuôi trùn quế không chỉ giúp giải quyết vấn đề ô nhiễm môi trường do chất thải chăn nuôi mà còn tạo ra những sản phẩm xanh có giá trị kinh tế cao.

• Trùn quế có hàm lượng protein cao (khoảng 60-70%), chứa nhiều axit amin thiết yếu, vitamin, khoáng chất và enzyme có lợi cho sự phát triển và sinh sản của vật nuôi. Các loài cá, baba, tôm, ếch, lươn, cua biển… đều rất thích ăn trùn. Đối với gia súc, gia cầm, trùn là loại thức ăn bổ dưỡng, giúp tăng trọng, giảm chi phí nuôi.
• Trùn quế không chỉ tiêu hóa chất thải chăn nuôi mà còn sản xuất ra phân hữu cơ có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều vi sinh vật có ích cho đất. Phân trùn quế có thể dùng để bón cây trồng hoặc chế biến thành viên nén, bột hoặc nước để tăng hiệu quả sử dụng.
• Trùn quế có khả năng tự sản sinh ra các chất kháng sinh tự nhiên để phòng trừ sâu bệnh cho cây trồng. Ngoài ra, trùn quế còn có thể được lên men để tạo ra các chế phẩm sinh học như EM (Effective Microorganism), Bokashi… có tác dụng cải tạo đất, kích thích sinh trưởng và tăng năng suất cây trồng.

Dịch trùn quế có thể cung cấp nhiều lợi ích cho người chăn nuôi, như tăng năng suất, giảm chi phí, bảo vệ sức khỏe và giảm ô nhiễm. Ngoài ra, dịch trùn quế còn là nguồn phân bón hữu cơ tốt cho cây trồng, góp phần nâng cao chất lượng đất và năng lực chống hạn. Để áp dụng dịch trùn quế trong chăn nuôi, người chăn nuôi cần tuân thủ các nguyên tắc cơ bản về chuẩn bị, nuôi dưỡng và thu hoạch trùn quế. Bằng cách làm như vậy, người chăn nuôi có thể tận dụng được tiềm năng của dịch trùn quế và đạt được hiệu quả cao nhất.

Khám phá xu hướng chăn nuôi mới cùng Vietstock

Đồng hành cùng ngành chăn nuôi Việt Nam gần 20 năm, Vietstock chính thức trở thành triển lãm thường niên đem đến ngành chăn nuôi, thủy sản Việt Nam nhiều giá trị thiết thực. Tiếp nối thành công của Vietstock 2023, với mục tiêu dài hạn trở thành một nền tảng toàn diện, tạo ra nhiều cơ hội cũng như là một diễn đàn uy tín chia sẻ thông tin, kiến thức, kinh nghiệm, giải pháp mới cho ngành chăn nuôi, thủy sản tại Việt Nam. Vietstock 2024 sẽ trở lại với một phiên bản hoàn toàn mới: Vietstock – Cột mốc vàng ghi dấu hành trình 20 năm đổi mới, diễn ra vào ngày 09 – 11 tháng 10 năm 2024.
Quy mô triển lãm Vietstock 2024 sẽ lớn nhất từ trước tới nay: hơn 15.000m2, dự kiến sẽ thu hút hơn 400 đơn vị triển lãm và hơn 13.000 doanh nghiệp, chuyên gia, khách tham quan đến từ hơn 30 quốc gia và vùng lãnh thổ.
Vietstock 2024 hứa hẹn sẽ mang đến mọi người nhiều giá trị thiết thực, bên cạnh đó Vietstock sẽ tổ chức nhiều buổi hội nghị, hội thảo kỹ thuật trước thềm triển lãm, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp, hộ chăn nuôi tiếp cận được thông tin mới nhất về lĩnh vực chăn nuôi và thủy sản.
Đăng ký nhận thông tin ngay hôm nay để không phải bỏ lỡ bất kỳ hoạt động nào của triển lãm.

• Đăng gian hàng: https://vietstock.org/dat-gian-hang/

Box thông tin:
Để biết thêm thông tin chi tiết, Quý vị vui lòng liên hệ Ban tổ chức:
• Ms. Trang – [email protected]
• Ms. Phương – [email protected]
• Tel: (+84) 28 3622 2588