Các mô hình nuôi trồng thủy sản nước ngọt phổ biến hiện nay

Các mô hình nuôi trồng thủy sản nước ngọt phổ biến hiện nay là tập hợp những phương pháp nuôi trồng được triển khai theo các tiêu chuẩn và quy trình cụ thể, nhằm mang lại hiệu quả cao nhất cho ngành nuôi trồng thủy sản.

Việc áp dụng các mô hình nuôi trồng nước ngọt tiên tiến không chỉ giúp nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, mà còn bảo vệ môi trường và tài nguyên thiên nhiên. Hơn thế nữa, người nuôi có thể dễ dàng quản lý và kiểm soát quy trình nuôi trồng, đảm bảo từng bước thực hiện đều đạt hiệu quả tối ưu và tuân thủ các tiêu chuẩn kỹ thuật đã đề ra.

Trong bài viết này, Vietstock sẽ cùng tìm hiểu chi tiết về các mô hình nuôi trồng thủy sản nước ngọt phổ biến hiện nay, từ đó giúp người nuôi trồng thủy sản lựa chọn phương pháp phù hợp nhất cho hoạt động nuôi trồng của mình. 

Các loại mô hình nuôi trồng thủy sản nước ngọt phổ biến hiện nay

Trong bài viết này, Vietstock sẽ chia sẻ cho người nuôi trồng thủy sản về 4 mô hình nuôi trồng đang được áp dụng ở nhiều vùng nuôi hiện nay:

• Nuôi trong ao
• Nuôi lồng bè
• Nuôi kết hợp
• Nuôi công nghiệp

Nuôi trong ao

Nuôi trong ao là một trong những mô hình truyền thống và phổ biến nhất trong nuôi trồng thủy sản nước ngọt. Mô hình này sử dụng ao đất hoặc ao bê tông để nuôi các loại cá, tôm và thủy sản khác.

Việc quản lý ao nuôi bao gồm kiểm soát chất lượng nước, cung cấp thức ăn và xử lý chất thải. Nuôi trong ao thích hợp cho nhiều loại thủy sản khác nhau như cá, tôm, lươn, ếch… và có thể điều chỉnh dễ dàng theo điều kiện môi trường và nguồn nước sẵn có.

Mô hình này không đòi hỏi kỹ thuật phức tạp, dễ dàng áp dụng cho các hộ gia đình và người dân địa phương, giúp giảm thiểu chi phí đầu tư ban đầu do sử dụng vật liệu sẵn có, dễ kiếm tại địa phương. Nguồn thức ăn chủ yếu là thức ăn tự nhiên hoặc thức ăn tự chế biến, tiết kiệm chi phí thức ăn.

Nuôi lồng bè

Nuôi lồng bè là mô hình sử dụng lồng bè đặt trong các hồ, sông, hoặc ao lớn để nuôi thủy sản. Lồng bè thường được làm bằng lưới hoặc vật liệu khác, cho phép nước lưu thông tự nhiên và cung cấp oxy cho thủy sản.

Mô hình này giúp tiết kiệm diện tích đất và dễ dàng kiểm soát các điều kiện nuôi. Nuôi lồng bè thường được áp dụng cho các loại cá có giá trị kinh tế cao như cá rô phi, cá lóc và cá chép.

Nuôi kết hợp

Nuôi kết hợp là mô hình tích hợp giữa nuôi thủy sản và trồng trọt hoặc chăn nuôi gia súc. Ví dụ, mô hình này có thể kết hợp nuôi cá với trồng rau, hoặc nuôi tôm với chăn nuôi vịt. Nuôi kết hợp tận dụng tối đa nguồn tài nguyên và giảm thiểu chất thải bằng cách sử dụng các sản phẩm phụ từ hoạt động này cho hoạt động khác. Điều này giúp tạo ra một hệ sinh thái cân bằng, giảm ô nhiễm và tăng hiệu quả kinh tế.

Nuôi công nghiệp

Nuôi công nghiệp là mô hình sử dụng các hệ thống nuôi trồng hiện đại và tự động hóa cao để sản xuất thủy sản với quy mô lớn. Hệ thống này bao gồm các bể nuôi, hệ thống lọc nước, cung cấp oxy và quản lý nhiệt độ.

Nuôi công nghiệp cho phép kiểm soát chặt chẽ các điều kiện nuôi, tối ưu hóa năng suất và giảm thiểu rủi ro về dịch bệnh. Mô hình này phù hợp cho việc sản xuất các loại thủy sản có giá trị cao và yêu cầu kỹ thuật nuôi trồng cao như cá hồi, cá tra và tôm thẻ chân trắng.

Lựa chọn mô hình nuôi trồng thủy sản nước ngọt phù hợp

Trước khi lựa chọn mô hình nuôi trồng thủy sản nước ngọt phù hợp, người nuôi cần cân nhắc kỹ lưỡng các yếu tố sau:

• Vốn đầu tư: Mỗi mô hình nuôi trồng thủy sản sẽ có mức độ đầu tư khác nhau. Người nuôi cần xác định khả năng tài chính của bản thân để lựa chọn mô hình phù hợp. Ví dụ, nuôi trong ao thường có chi phí đầu tư thấp hơn so với nuôi lồng bè hoặc nuôi thủy sản công nghiệp.
• Điều kiện khí hậu: Khí hậu ở mỗi vùng miền khác nhau sẽ phù hợp với những loài thủy sản nhất định. Cần tìm hiểu kỹ về điều kiện khí hậu địa phương để lựa chọn mô hình nuôi phù hợp. Ví dụ, mô hình nuôi cá lóc, cá rô phi thích hợp cho khí hậu nhiệt đới, trong khi mô hình nuôi cá hồi, cá tầm cần khí hậu ôn đới.
• Diện tích nuôi: Diện tích nuôi trồng thủy sản sẽ ảnh hưởng đến số lượng thủy sản có thể nuôi và năng suất thu hoạch. Cần lựa chọn mô hình phù hợp với diện tích đất hoặc mặt nước sẵn có. Ví dụ, mô hình nuôi trong ao phù hợp với diện tích rộng, trong khi mô hình nuôi lồng bè có thể áp dụng cho diện tích nhỏ hơn.
• Nguồn thức ăn: Nguồn thức ăn cho thủy sản có thể ảnh hưởng đến chi phí sản xuất và chất lượng sản phẩm. Nên lựa chọn mô hình nuôi có nguồn thức ăn sẵn có, dễ kiếm và giá cả hợp lý. Ví dụ, mô hình nuôi cá có thể tận dụng thức ăn tự nhiên hoặc thức ăn tự chế biến, trong khi mô hình nuôi tôm cần sử dụng thức ăn công nghiệp.
• Thị trường tiêu thụ: Người nuôi cần tìm hiểu về nhu cầu thị trường để lựa chọn mô hình nuôi phù hợp với các loài thủy sản có khả năng tiêu thụ cao. Ví dụ, nếu thị trường có nhu cầu cao về cá rô phi, có thể lựa chọn mô hình nuôi cá rô phi trong ao.

Để có thêm thông tin và lựa chọn được mô hình nuôi trồng thủy sản nước ngọt phù hợp nhất, người nuôi trồng thủy sản nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia, cán bộ kỹ thuật trong lĩnh vực này. Các chuyên gia sẽ có thể tư vấn về các mô hình phù hợp với điều kiện cụ thể của người nuôi và giúp giải đáp những thắc mắc trong quá trình triển khai mô hình.

Triển lãm Vietstock – Aquaculture Vietnam 2024: Đồng hành trên hành trình phát triển ngành chăn nuôi, nuôi trồng thuỷ sản Việt Nam

Trước thềm triển lãm, Vietstock chính thức khởi động chuỗi hội thảo chuyên đề chăn nuôi. Chuỗi hội thảo sẽ diễn ra vào tháng 6, tháng 7 và tháng 8 tại Thái Nguyên, Tây Ninh, Đồng Nai và Tiền Giang.

Với hơn hai thập kỷ đồng hành cùng ngành chăn nuôi, Vietstock hiểu rõ thị trường và nhu cầu của các doanh nghiệp và hộ chăn nuôi. Vì vậy, ngoài khuôn khổ triển lãm, Vietstock đang triển khai mạnh mẽ các hoạt động nhằm thúc đẩy phát triển ngành chăn nuôi ngay từ bây giờ.

Đồng hành cùng Hội Chăn nuôi Việt Nam, chuỗi hội thảo chăn nuôi do Vietstock tổ chức sẽ diễn ra tại các tỉnh thành chăn nuôi trọng điểm tại Việt Nam. Nội dung hội thảo bao quát các lĩnh vực từ chăn nuôi heo, chăn nuôi gà lấy thịt đến gà đẻ trứng.

Các hội thảo sẽ do những chuyên gia đầu ngành trình bày, mang đến kiến thức chuyên sâu và phương pháp thực tiễn tốt nhất dành cho đông đảo các hộ chăn nuôi. Đây là cơ hội quý báu để các hộ chăn nuôi và trang trại địa phương học hỏi kinh nghiệm, phát triển bền vững trang trại của mình.

Đồng thời, chuỗi hội thảo cũng mở ra cơ hội mở rộng mối quan hệ kinh doanh, cho phép người tham dự kết nối với các doanh nghiệp chăn nuôi hàng đầu với các hoạt động nổi bật như Vietstock Awards, hội nghị và hội thảo kỹ thuật, chương trình Match & Meet, cùng các khu gian hàng chuyên biệt như Eggcellent Theater và Khu vực Giới thiệu công nghệ và sản phẩm. Điều này không chỉ giúp các doanh nghiệp trưng bày sản phẩm, giới thiệu công nghệ mới, mà còn cung cấp một diễn đàn để trao đổi kiến thức, thúc đẩy hợp tác và phát triển bền vững trong ngành.

Vietstock gửi lời mời đến các hộ chăn nuôi và các doanh nghiệp tham gia đồng hành tại chuỗi hội thảo đầu bờ, cùng chia sẻ và kết nối để phát triển và thịnh vượng hơn nữa ngành chăn nuôi Việt Nam và khu vực.

Đăng ký tham gia hội thảo đầu bờ: https://forms.gle/Vmgr29xq37DxXucV6
Đăng ký tham quan triển lãm: https://ers-vn.informa-info.com/vsv24
Đặt gian hàng: https://www.vietstock.org/dat-gian-hang/

Thông tin liên hệ:

• Đặt Gian Hàng: Ms. Sophie Nguyen – [email protected]
• Hỗ Trợ Tham Quan: Ms. Phuong – [email protected]
• Hỗ Trợ Truyền Thông & Marketing: Ms. Anita Pham – [email protected]