Bí quyết thành công trong chăn nuôi dê nhốt chuồng: Kinh nghiệm từ những người chăn nuôi hàng đầu

Nghề chăn nuôi dê ở nước ta đã có từ lâu nhưng chỉ mang tính nhỏ lẻ chưa được quy hoạch và chăn nuôi theo hướng công nghệ cao. Vì vậy, số lượng đàn dê thất thoát lớn, tăng trưởng chậm, không đạt hiệu quả kinh tế. Để giúp bà con có một khởi đầu tốt và mang lại năng suất cao, bài viết này Vietstock sẽ chia sẻ những bước đầu tiên để nuôi dê được khỏe mạnh.  

Hướng dẫn chọn dê giống đạt tiêu chuẩn

Chọn giống là kỹ thuật đầu tiên và quan trọng nhất mà bà con phải nắm được để đưa ra hướng chăn nuôi phù hợp với điều kiện kinh tế, môi trường đặc thù nhằm giảm thiểu rủi ro trong quá trình chăn nuôi. Trước khi nuôi, bà con cũng cần quan sát kỹ các con giống trong đàn, yêu cầu chung:

• Chọn dê giống phải dựa trên lý lịch rõ ràng, có bố mẹ, ông bà thuộc loại chất lượng tốt. Bạn nên mua dê giống từ các cơ sở chăn nuôi uy tín, đảm bảo chất lượng và không có dịch bệnh.
• Chọn dê cái giống phải có ngoại hình đẹp, mình nở rộng, ngực sâu, thân hình cân đối khỏe mạnh, da mềm, lông bóng. Bầu vú nở rộng, cân đối, núm vú dài và đưa về phía trước, có nhiều mạch máu nổi trên bầu vú. Dê cái giống phải có khả năng sinh sản cao, đẻ nhiều con, tỉ lệ nuôi sống cao và cho sữa nhiều.
• Chọn dê đực giống phải có ngoại hình đẹp, đầu cổ kết hợp hài hòa, thân mình cân đối khỏe mạnh, 4 chân vững chắc, hai dịch hoàn to đều, dáng nhanh nhẹn, tính hăng tốt. Dê đực giống phải có khả năng phối giống thụ thai cao và phẩm chất đời con sinh ra tốt.
• Chọn dê nuôi lấy thịt phải có thân hình đều đặn, cân đối, săn chắc, đùi nổi bắp thịt; đầu, cổ vừa phải và thon; ngực nở và sâu; lưng phẳng và rộng; chân khỏe; da mềm mại, lông mượt.

Yêu cầu chung về chuồng nuôi

Chuồng nuôi dê là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến sức khỏe, sinh trưởng và năng suất của dê. Chuồng nuôi dê cần đảm bảo các yêu cầu sau đây:

• Chuồng nuôi dê phải được xây dựng bằng vật liệu bền, chắc chắn, an toàn và dễ vệ sinh, như tre, gỗ, vầu, lá hoặc tol. 
• Chuồng dê phải có áo, không bị ẩm ướt, trũng nước. Lựa chọn vị trí làm chuồng sạch sẽ, yên tĩnh, cách xa khu dân cư, nguồn nước nhưng phải đảm bảo dễ dàng quản lý, chăm sóc và vệ sinh. 
• Khoảng cách từ sàn nuôi đến mặt đất phải cao từ 50 – 80cm, có khe hở từ 1 đến 1,5 cm để phân và nước tiểu lọt xuống dễ dàng. Nền chuồng bên dưới sàn phải có độ nghiêng từ 2 – 3%, dốc dần về phía rãnh thoát nước. 
• Bà con phải làm cửa chuồng dê để quản lý, bảo vệ và thuận tiện trong việc xuất bán đàn dê. Cửa chuồng yêu cầu rộng từ 60 – 80cm.
• Chuồng nuôi dê phải có mái che để bảo vệ dê khỏi nắng nóng, mưa tạt và gió lùa. Mái chuồng phải cao và thoáng để tạo không khí trong lành và tránh tích tụ khí amoniac gây hại cho hệ hô hấp của dê.
• Chuồng nuôi dê phải có máng ăn và máng uống sạch sẽ, tiện lợi và đủ cho số lượng dê nuôi. Máng ăn và máng uống phải được treo cao cách mặt đất từ 0,2 đến 0,5 m để tránh dê gặm hay nhặt thức ăn trên mặt đất.

Thức ăn cho dê 

Thức ăn cho dê là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến sức khỏe, sinh trưởng và năng suất của dê. Dê có khả năng ăn tạp nên nguồn thức ăn cung cấp cho dê rất phong phú, có thể là các loại cây bụi, cỏ trồng, cỏ mọc tự nhiên, các loại lá cây (so đũa, mít, chuối, keo dậu, dâm bụt…), phế phẩm nông nghiệp (rơm, thân cây ngô, ngọn mía, dây đậu…), các loại củ quả (khoai lang, bí đỏ, chuối…), thức ăn tinh, thức ăn khoáng…. Trong đó, thức ăn thô xanh thường chiếm khoảng 55 – 70% khẩu phần ăn của dê. 

Các loại thức ăn xanh nên được cắt nhỏ để dê ăn hết cả phần lá và phần cuống cứng, tránh lãng phí. Thức ăn thô xanh sau khi cắt bà con có thể cho dê ăn luôn hoặc chế biến bằng cách ủ chua với mật rỉ đường. Thức ăn ủ chua chứa nhiều dinh dưỡng, các loại vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa của đường ruột, đàn dê sẽ hấp thụ tốt và nhanh lớn. 

Bà con cũng nên kết hợp các loại thức ăn có hàm lượng protein cao như bã đậu tương, bã bia men, bã mía… với các loại thức ăn có hàm lượng xơ cao như rơm rạ, cỏ khô… để tăng hiệu quả sử dụng protein và giảm chi phí.

Lượng nước uống cho dê

Lượng nước uống cho dê đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và sự phát triển của đàn dê. Cần xác định lượng nước cần cho mỗi con dê dựa trên trọng lượng và tuổi của chúng. Dê dưới 2 tháng tuổi nên cung cấp cho chúng 0,5 lít nước sạch/ ngày. Với dê trên 2 tháng tuổi nên cung cấp cho chúng 5 lít nước sạch/ ngày. Để đảm bảo rằng mọi con dê đều có đủ nước, hãy cung cấp nước trong các bát hoặc hệ thống tự động phù hợp.

Phòng bệnh cho dê

Phòng bệnh cho dê là một trong những biện pháp quan trọng để bảo đảm sức khỏe, sinh trưởng và năng suất của đàn dê. Dê là loài gia súc có khả năng thích nghi cao với điều kiện khắc nghiệt, nhưng cũng rất dễ bị nhiễm các bệnh truyền nhiễm và ký sinh trùng. Để phòng bệnh cho dê, người chăn nuôi cần thực hiện các biện pháp sau đây:

• Giữ chuồng trại khô ráo, sạch sẽ, thoáng mát vào mùa hè và ấm áp vào mùa đông. Định kỳ tẩy uế chuồng nuôi bằng nước vôi 10% hoặc axit phenic 2%.
• Cho dê ăn uống tốt, bảo đảm đủ dinh dưỡng; thức ăn, nước uống phải sạch sẽ; không cho ăn quá no hoặc quá đói để tránh gây sốc tiêu hóa hoặc suy dinh dưỡng.
• Phát hiện sớm những con dê bị bệnh, nuôi cách ly và điều trị kịp thời. Không cho dê bị bệnh tiếp xúc với dê khỏe mạnh hoặc các loại gia súc khác.
• Tiêm phòng vacxin là biện pháp phòng bệnh hữu hiệu nhất. Cần tiêm phòng định kỳ cho dê các bệnh sau: đậu, tụ huyết trùng, lở mồm long móng, viêm ruột hoại tử. Sau khi tiêm vacxin, cần theo dõi phản ứng của dê và không giết mổ dê trong vòng 21 ngày.
• Sử dụng thuốc để phòng và trị các bệnh ký sinh trùng đường máu, giun tròn, sán lá gan, sán lá dạ cỏ, sán dây, ve, rận. Cần tuân thủ liều lượng và thời gian sử dụng thuốc theo hướng dẫn của thú y hoặc nhà sản xuất.

Vietstock 2023: Cơ hội giao thương, học hỏi và cập nhật xu hướng mới nhất trong ngành chăn nuôi.

Vietstock – triển lãm đầu ngành chăn nuôi, thức ăn chăn nuôi, thủy sản và chế biến thịt tại Việt Nam sẽ mang đến thị trường ngành chăn nuôi Việt Nam đa dạng các nội dung kỹ thuật chuyên sâu trong thời gian diễn ra từ ngày 11 đến 13 tháng 10 năm 2023 tại Trung tâm Hội chợ & Triển lãm Sài Gòn, TP.HCM.

Vietstock quy tụ những chuyên gia, kỹ sư và giáo sư tiến sĩ đầu ngành chăn nuôi, sẽ mang đến những kiến thức chuyên ngành đầy quý báu. Với sự tham gia của hơn 350 đơn vị triển lãm, hơn 11.000 khách tham quan chuyên ngành đến từ hơn 30 quốc gia vùng lãnh thổ, đây sẽ là cầu nối gặp gỡ và kết nối giao thương, giúp các doanh nghiệp trong và ngoài nước hoàn thiện chuỗi cung cầu của mình. 

Hàng loạt hội thảo với nội dung phong phú và thực tiễn sẽ được trình bày bởi các chuyên gia đầy kinh nghiệm trong ngành chăn nuôi và thủy sản.

• Hội thảo Kỹ thuật (Heo, Gia Cầm, Dinh dưỡng) – Technical Seminar (Swine, Poultry & Nutrition)
• Diễn đàn Kiến thức về Trứng – Eggcellent Talk
• Hội thảo Gia cầm – Poultry Conference
• Hội thảo Gia súc – Ruminant Production Conference
• Hội nghị Quốc tế Thủy sản – Int’l Aquaculture Conference
• Hội thảo về Phúc lợi động vật – Animal Welfare Seminar

Mở ra những cơ hội mới cùng Vietstock 2023, bằng cách đăng ký ngay hôm nay!

Đăng ký trưng bày: https://vietstock.org/dat-gian-hang/

Đăng ký tham quan: https://ers.ubmthailand.com/vs23

————————–

Box thông tin:

Để biết thêm thông tin chi tiết, Quý vị vui lòng liên hệ Ban tổ chức:

• Ms. Trang – [email protected]
• Ms. Phương – [email protected] (Hỗ trợ đăng ký theo đoàn)
• Tel: (+84) 28 3622 2588