Kỹ thuật chăn nuôi gà siêu trứng từ A đến Z: Nguồn thực phẩm dinh dưỡng, lợi nhuận kép
Nhắc về kỹ thuật chăn nuôi gà siêu trứng, 3 công việc chính mà người chăn nuôi luôn cần chú trọng trong quy trình nuôi gà đó là
- Chuẩn bị trước khi nuôi
- Quản lý và chăm sóc gà
- Phòng bệnh và trị bệnh cho gà
Trong bài viết này Vietstock sẽ hướng dẫn chi tiết và đầy đủ nhất về kỹ thuật chăn nuôi gà siêu trứng. Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Kỹ thuật chăn nuôi gà siêu trứng
Chuẩn bị trước khi nuôi
Chuẩn bị trước khi nuôi đóng vai trò vô cùng quan trọng trong toàn bộ quá trình chăn nuôi gà siêu trứng. Đây là giai đoạn đặt nền móng cho sự phát triển khỏe mạnh và năng suất cao của đàn gà sau này. Để thực hiện tốt bước chuẩn bị này, người nuôi cần chú trọng vào những yếu tố sau:
- Tìm hiểu kỹ về gà siêu trứng
- Lựa chọn địa điểm nuôi phù hợp
- Lựa chọn con giống chất lượng
- Chuẩn bị chuồng trại
- Chuẩn bị thức ăn và nước uống
Tìm hiểu kỹ về gà siêu trứng
Nuôi gà siêu trứng là mô hình chăn nuôi tiềm năng mang lại lợi nhuận cao. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả kinh tế như mong muốn, việc đầu tư tìm hiểu kỹ về giống gà này là vô cùng quan trọng.
Giai đoạn này đóng vai trò nền tảng, giúp người chăn nuôi nắm vững kiến thức chuyên môn, từ đó đưa ra những quyết định chăn nuôi hợp lý, khoa học, tối ưu hóa năng suất và lợi nhuận.
Gà siêu trứng có khả năng đẻ trung bình 250 – 300 quả trứng/năm, thậm chí có thể lên đến 320 quả/năm với một số giống gà đặc biệt. Trứng gà siêu trứng có kích thước lớn hơn so với các giống gà thông thường, trọng lượng trung bình khoảng 50 – 60 gram/quả.
Đầu tư thời gian và công sức tìm hiểu kỹ về gà siêu trứng, người chăn nuôi sẽ có được nền tảng kiến thức vững chắc để bắt đầu hành trình chăn nuôi thành công, mang lại lợi nhuận kinh tế cao.
Lựa chọn địa điểm nuôi phù hợp
Một địa điểm lý tưởng sẽ đáp ứng đầy đủ các yếu tố về điều kiện khí hậu, môi trường, độ an toàn và nguồn thức ăn tự nhiên cần thiết cho hoạt động chăn nuôi.
Gà siêu trứng phát triển tốt nhất trong điều kiện khí hậu ôn hòa, ít thay đổi đột ngột. Nên tránh xa khu vực có khí hậu quá nóng hoặc quá lạnh, ẩm ướt hoặc hanh khô. Thế nên, chuồng trại cần được xây dựng ở nơi thông gió tốt, thoáng mát để đảm bảo lưu thông không khí, giúp gà luôn cảm thấy thoải mái và hạn chế phát sinh dịch bệnh.
Ánh sáng tự nhiên đóng vai trò quan trọng trong việc kích thích sinh trưởng và phát triển của gà. Do đó, nên chọn địa điểm có đủ ánh sáng mặt trời cho chuồng trại.
Và khu vực nuôi gà cần đảm bảo sạch sẽ, tránh xa nguồn ô nhiễm như khu công nghiệp, bãi rác, ao tù nước đọng. Chuồng trại chăn nuôi gà siêu trứng cũng nên chọn địa điểm nuôi gà cách xa khu dân cư để tránh gây tiếng ồn, ô nhiễm môi trường và ảnh hưởng đến sinh hoạt của người dân xung quanh.
Lựa chọn con giống chất lượng
Con giống chất lượng là yếu tố then chốt quyết định đến thành công trong chăn nuôi gà siêu trứng. Con giống khỏe mạnh, có nguồn gốc rõ ràng sẽ cho năng suất trứng cao, ít mắc bệnh và mang lại lợi nhuận kinh tế tối ưu cho người chăn nuôi.
Và trước khi bắt đầu mô hình chăn nuôi gà cần xác định điều kiện khí hậu, mục tiêu chăn nuôi và khả năng chăm sóc để lựa chọn giống gà siêu trứng phù hợp nhất. Người chăn nuôi cần ưu tiên chọn con giống từ đàn gà bố mẹ có sức khỏe tốt, năng suất đẻ trứng cao và ít mắc bệnh và chọn mua con giống tại các cơ sở uy tín, có giấy phép kinh doanh và được cơ quan chức năng kiểm soát chất lượng.
Chuẩn bị chuồng trại
Việc chuẩn bị chuồng trại kỹ lưỡng trước khi nuôi ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất đẻ trứng của gà siêu trứng. Do đó, việc chuẩn bị chuồng trại kỹ lưỡng trước khi nuôi là vô cùng cần thiết.
Những yếu tố người chăn nuôi cần quan tâm khi xây dựng chuồng trại cho gà siêu trứng:
- Lựa chọn vị trí cao ráo, thoáng mát: Nên chọn vị trí cao ráo, thoáng mát, tránh xa khu vực trũng thấp, ẩm ướt để đảm bảo chuồng trại luôn khô ráo, sạch sẽ.
- Hướng chuồng hợp lý: Nên xây dựng chuồng trại theo hướng Đông Nam hoặc Nam để đón ánh nắng mặt trời vào buổi sáng, giúp tiêu diệt vi khuẩn, mầm bệnh và hạn chế phát sinh nấm mốc.
- Tránh xa nguồn ô nhiễm: Nên xây dựng chuồng trại xa khu vực ô nhiễm như khu công nghiệp, bãi rác, ao tù nước đọng để đảm bảo môi trường sống trong lành cho gà.
- Kích thước chuồng trại: Kích thước chuồng trại cần đảm bảo đủ diện tích cho gà sinh hoạt, vận động và phát triển. Nên tính toán diện tích chuồng trại dựa trên số lượng gà nuôi, thông thường khoảng 0,5 – 1 m2/con gà.
- Chiều cao chuồng trại: Chiều cao chuồng trại tối thiểu cần đảm bảo 2 – 2,5 m để tạo sự thông thoáng, giúp lưu thông không khí tốt.
- Máng ăn, máng uống: Cần cung cấp đầy đủ máng ăn, máng uống cho gà, đảm bảo vệ sinh và có kích thước phù hợp với số lượng gà nuôi.
- Lưới che chắn: Nên sử dụng lưới che chắn xung quanh chuồng trại để tránh gà bay ra ngoài và bảo vệ gà khỏi các tác nhân gây hại như chó, mèo, chim chóc.
- Ổ đẻ trứng: Cần thiết kế ổ đẻ trứng phù hợp với số lượng gà mái, đảm bảo sạch sẽ, êm ái và có kích thước phù hợp với kích thước trứng.
- Lót chuồng: Sử dụng các loại vật liệu lót chuồng như rơm rạ, dăm bào, trấu,… để giữ ấm cho gà, hút ẩm và tạo môi trường sống thoải mái cho gà.
Chuẩn bị thức ăn và nước uống
Gà siêu trứng có nhu cầu dinh dưỡng cao hơn so với các giống gà thông thường để đảm bảo cho năng suất đẻ trứng cao và chất lượng trứng tốt. Người chăn nuôi cần chuẩn bị đầy đủ thức ăn để đảm bảo dinh dưỡng của từng giai đoạn để gà nuôi phát triển khỏe mạnh và tăng sản lượng đẻ trứng. Cụ thể là:
- Thức ăn hỗn hợp: Nên sử dụng thức ăn hỗn hợp dành riêng cho gà siêu trứng, được sản xuất bởi các công ty uy tín, đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất thiết yếu cho gà.
- Thành phần dinh dưỡng: Thức ăn cần có đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết như protein, chất béo, vitamin và khoáng chất.
- Nhu cầu dinh dưỡng: Nhu cầu dinh dưỡng của gà siêu trứng thay đổi theo độ tuổi và giai đoạn sinh sản. Cần cung cấp thức ăn phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của từng giai đoạn để đảm bảo gà phát triển khỏe mạnh và đẻ trứng hiệu quả.
- Lượng thức ăn: Lượng thức ăn cần cung cấp cho gà siêu trứng dựa trên độ tuổi, trọng lượng cơ thể và năng suất đẻ trứng. Nên tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng hoặc nhà sản xuất thức ăn để xác định lượng thức ăn phù hợp cho đàn gà.
Quản lý và chăm sóc gà
Quản lý và chăm sóc gà siêu trứng đòi hỏi sự tỉ mỉ, kiên nhẫn và áp dụng các kỹ thuật chăn nuôi khoa học. Dưới đây là những lưu ý cần thiết trong quá trình quản lý và chăm sóc gà siêu trứng:
| Theo dõi sức khỏe gà thường xuyên |
|
| Vệ sinh chuồng trại và môi trường sống |
|
| Cung cấp thức ăn và nước uống đầy đủ |
|
| Quản lý đàn gà khoa học |
|
| Thu hoạch trứng |
|
Phòng bệnh và trị bệnh cho gà
Ngay cả khi người chăn nuôi chăm sóc gà tốt nhất cũng có thể gặp phải vấn đề dịch bệnh. Thế nên cần quan sát và theo dõi gà thường xuyên, nhận diện bệnh qua những biểu hiện bất thường, vì những vấn đề sức khoẻ này có thể khó phát hiện.
Do đó, để phòng ngừa và nhận biết sớm các bệnh của gà, người nuôi nên thực hiện các biện pháp kiểm tra định kỳ và tiêm phòng theo lịch trình. Nếu người nuôi nhận thấy có dấu hiệu bất thường trong đàn gà, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ thú y, để giúp xác định chính xác tình trạng sức khoẻ của gà siêu trứng và đưa ra cách điều trị phù hợp.
Bảng tổng hợp các bệnh thường gặp ở gà và cách điều trị
| Tên bệnh | Triệu chứng | Nguyên nhân | Cách điều trị |
| Newcastle | Gà ủ rũ, kém ăn, ho, hắt hơi chảy nước mũi, thở khò khè đứt quãng, thở khó, tiêu chảy phân có nước loãng trắng như vôi “cút cò”, cơ run, liệt co giật từng lúc, bước đi không phối hợp giữa đầu và cổ, có con đầu ngoẹo ra sau (torticollis), di chứng vẹo đầu, chạy vòng quanh. | Do virus Newcastle | Tiêm phòng Newcastle đầy đủ cho gà. Vệ sinh chuồng trại, dụng cụ chăn nuôi và môi trường xung quanh. Cách ly gà bệnh kịp thời. |
| Gumboro (tả lỵ truyền nhiễm) | Gà ủ rũ, chán ăn, tiêu chảy phân loãng màu vàng hoặc xanh lục, có bọt khí, đôi khi lẫn máu, mất nước nhanh, gà chết nhanh. | Do virus Gumboro | Tiêm phòng Gumboro đầy đủ cho gà. Vệ sinh chuồng trại, dụng cụ chăn nuôi và môi trường xung quanh. Cách ly gà bệnh kịp thời. |
| Cầu trùng | Gà ủ rũ, chán ăn, tiêu chảy phân loãng màu vàng hoặc xanh lục, có lẫn máu, phân có nhiều bọt khí, gà gầy yếu, mỏ nhợt nhạt, mắt lờ đờ, gà chết nhanh. | Do ký sinh trùng Eimeria spp. | Sử dụng thuốc trị cầu trùng theo hướng dẫn của bác sĩ thú y. Vệ sinh chuồng trại, dụng cụ chăn nuôi và môi trường xung quanh. Cung cấp thức ăn và nước uống đầy đủ dinh dưỡng. |
| CRD gà (hen gà) | Gà ủ rũ, chán ăn, ho khò khè, thở khó, chảy nước mắt, nước mũi, sưng mặt, gà gầy yếu, giảm năng suất đẻ trứng. | Do vi khuẩn Mycoplasma gallisepticum | Sử dụng thuốc kháng sinh theo hướng dẫn của bác sĩ thú y. Vệ sinh chuồng trại, dụng cụ chăn nuôi và môi trường xung quanh. Cung cấp thức ăn và nước uống đầy đủ dinh dưỡng. |
| Marek | Gà ủ rũ, chán ăn, liệt một hoặc hai chân, teo cơ, giảm thị lực, đồng tử mắt co nhỏ, gà chết nhanh. | Do virus Marek | Không có thuốc điều trị hiệu quả. Tiêm phòng Marek cho gà con. Vệ sinh chuồng trại, dụng cụ chăn nuôi và môi trường xung quanh. Cách ly gà bệnh kịp thời. |
| Tụ huyết trùng | Gà ủ rũ, sốt, bỏ ăn, xù lông, chậm chạp mào tích xanh tím, miệng có dãi, nhớt đục, sùi bọt, thở khò khè, phân lỏng màu nhạt, sau chuyển màu xanh sẫm có lẫn dịch nhầy, gà chết nhanh. | Do vi khuẩn Pasteurella multocida | Sử dụng thuốc kháng sinh theo hướng dẫn của bác sĩ thú y. Vệ sinh chuồng trại, dụng cụ chăn nuôi và môi trường xung quanh. Cung cấp thức ăn và nước uống đầy đủ dinh dưỡng. |
Lưu ý: Bảng này chỉ cung cấp thông tin tham khảo chung, người nuôi cần liên hệ với bác sĩ thú y để được chẩn đoán và điều trị chính xác cho gà.
3 mô hình chăn nuôi gà siêu trứng hiệu quả
Nuôi gà siêu trứng đang nổi lên như một hướng đi mới và tiềm năng trong ngành chăn nuôi Việt Nam. Để tối ưu hóa hiệu quả và mang lại lợi nhuận cao, việc lựa chọn mô hình chăn nuôi phù hợp đóng vai trò vô cùng quan trọng.
Dưới đây là 3 mô hình chăn nuôi gà siêu trứng hiệu quả đang được ưa chuộng hiện nay:
Mô hình chăn nuôi gà siêu trứng theo hệ thống Biofloc
Mô hình này tận dụng vi khuẩn có lợi (vi khuẩn đường ruột) để phân hủy thức ăn thừa, chất thải trong nước nuôi, tạo môi trường nước sạch cho gà sinh trưởng.
Hệ thống Biofloc giúp giảm thiểu lượng nước sử dụng trong chăn nuôi, tiết kiệm chi phí và hạn chế ô nhiễm môi trường. Ở trong môi trường này, gà siêu trứng sinh trưởng khỏe mạnh, ít bệnh tật, tỷ lệ đẻ trứng cao, mang lại lợi nhuận dồi dào cho người chăn nuôi.
Tuy nhiên, hệ thống Biofloc đòi hỏi đầu tư ban đầu cao hơn so với các mô hình truyền thống do cần trang bị các thiết bị và công nghệ chuyên dụng. Và người chăn nuôi cần có kiến thức chuyên môn và kỹ thuật cao để đảm bảo hiệu quả hoạt động.
Mô hình chăn nuôi gà siêu trứng kết hợp trồng cây ăn quả
Mô hình này kết hợp chăn nuôi gà siêu trứng với trồng cây ăn quả để tận dụng nguồn phân gà bón cho cây và tận dụng tán cây che bóng cho gà. Mô hình tạo ra hệ sinh thái khép kín, tận dụng phụ phẩm từ chăn nuôi làm thức ăn cho cây và sử dụng phân bón hữu cơ từ cây trồng cho gà.
Mô hình chăn nuôi gà siêu trứng theo quy trình VietGAP
Áp dụng các tiêu chuẩn VietGAP (Vietnamese Good Agricultural Practices) trong chăn nuôi gà siêu trứng để đảm bảo sản phẩm an toàn vệ sinh thực phẩm. Sản phẩm trứng gà được sản xuất theo quy trình VietGAP đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đáp ứng nhu cầu thị trường ngày càng cao của người tiêu dùng.
Lựa chọn mô hình chăn nuôi gà siêu trứng hiệu quả phụ thuộc vào nhiều yếu tố như điều kiện khí hậu, nguồn lực tài chính, kinh nghiệm chăn nuôi và thị trường tiêu thụ sản phẩm. Người chăn nuôi cần cân nhắc kỹ lưỡng các yếu tố này trước khi quyết định đầu tư.
Vietstock 2024 – Giải pháp phát triển mô hình chăn nuôi toàn diện
Vietstock (Vietnam Livestock Exhibition) là cơ hội để các doanh nghiệp trong ngành chăn nuôi, thức ăn chăn nuôi và chế biến thịt giới thiệu sản phẩm, công nghệ và giải pháp mới nhất của mình.
Trước thềm triển lãm từ ngày 9-11 tháng 10, Vietstock tổ chức hội thảo chăn nuôi gà đẻ trứng với chủ đề “Con đường tiến đến chăn nuôi gà đẻ trứng bền vững và hiệu quả về chi phí” tại tỉnh Tiền Giang vào ngày 13 tháng 8 năm 2024.
Triển lãm Vietstock 2024 – một phiên bản đặc biệt để đánh dấu hành trình 20 năm đồng hành cùng ngành chăn nuôi Việt Nam – sẽ diễn ra từ ngày 9 – 10 tháng 10 năm 2024 tại Trung tâm Hội chợ & Triển lãm Sài Gòn (SECC), Thành phố Hồ Chí Minh. Với diện tích triển lãm là 15.000 m2, và hơn 400 đơn vị trưng bày cùng 13.000 khách tham quan từ 50 quốc gia và khu vực.
Vietstock là đại diện của sự đổi mới, sáng tạo và kiến thức chuyên môn ngành chăn nuôi và thủy sản. Điểm đến quy tụ các chuyên gia và doanh nghiệp từ khắp nơi trên thế giới, cùng nhau khám phá những tiến bộ mới nhất, trao đổi kiến thức và thúc đẩy hợp tác nhằm thúc đẩy ngành chăn nuôi và thủy sản phát triển.
- Đăng ký tham quan triển lãm: https://ers-vn.informa-info.com/vsv24
- Đặt gian hàng: https://www.vietstock.org/dat-gian-hang/
Nếu bạn cần giải đáp thông tin liên quan đến triển lãm, hãy liên hệ với chúng tôi:
Đặt Gian Hàng: Ms. Sophie Nguyen – [email protected]
Hỗ Trợ Tham Quan: Ms. Phuong – [email protected]
Hỗ Trợ Truyền Thông & Marketing: Ms. Anita Pham – [email protected]
Hãy tham gia Vietstock 2024 để nâng cao kiến thức, mở rộng mạng lưới và khám phá các cơ hội mới trong ngành chăn nuôi gà!
