Kỹ thuật chăn nuôi gà thịt thả vườn giúp tăng năng suất cao

Có một sự thật rất đơn giản: Nếu người nuôi tự phát, không áp dụng đúng kỹ thuật trong chăn nuôi gà thịt thả vườn, năng suất chăn nuôi sẽ không đạt được mức mong đợi. Nhiều người chăn nuôi gặp phải tình trạng gà phát triển không đồng đều, tỷ lệ sống sót thấp và năng suất thịt không cao do chưa nắm vững các kỹ thuật chăn nuôi cơ bản.

Bài viết này dành cho những ai đang tìm kiếm giải pháp để nâng cao năng suất chăn nuôi gà thịt thả vườn. Vietstock sẽ chia sẻ kỹ thuật chăn nuôi gà thịt toàn diện, từ khâu chuẩn bị chuồng trại, chăm sóc và nuôi dưỡng gà đến khi thu hoạch. Giờ thì bắt đầu nhé!

Mô hình chăn nuôi gà thịt thả vườn là gì?

Mô hình chăn nuôi gà thịt thả vườn là hình thức nuôi gà cho phép gà tự do vận động, tìm kiếm thức ăn tự nhiên trên bãi cỏ, đất hoặc vườn. Mô hình này đang ngày càng phổ biến bởi những ưu điểm nổi bật như:

• Sản phẩm chất lượng cao: Gà thả vườn được nuôi dưỡng trong môi trường tự nhiên, vận động nhiều nên thịt dai, thơm ngon, giàu dinh dưỡng.
• Ít dịch bệnh: Gà thả vườn ít bị dịch bệnh hơn so với gà nuôi công nghiệp do được nuôi trong môi trường thoáng mát, ít tập trung.
• Tiết kiệm chi phí: Gà thả vườn có thể tự kiếm ăn một phần từ thức ăn tự nhiên, giúp tiết kiệm chi phí thức ăn cho người chăn nuôi.
• Dễ quản lý và chăm sóc: Mô hình chăn nuôi gà thả vườn tương đối đơn giản, dễ quản lý và chăm sóc.

Gà thả vườn được người tiêu dùng ưa chuộng bởi chất lượng thịt thơm ngon, dai giòn và giàu dinh dưỡng. Đồng thời, mô hình chăn nuôi gà thả vườn mang lại hiệu quả kinh tế cao do chi phí đầu tư và chi phí vận hành thấp, phù hợp với nhiều hộ gia đình địa phương mong muốn cải thiện điều kiện kinh tế.

Tuy nhiên, để thành công với mô hình này, người chăn nuôi cần có kiến thức và kỹ thuật chăn nuôi bài bản. Hãy cùng Vietstock đi đến phần nội dung tiếp theo để tìm hiểu những kỹ thuật cần nắm rõ khi bắt đầu chăn nuôi gà thịt thả vườn.

3 giai đoạn quan trọng trong kỹ thuật chăn nuôi gà thịt thả vườn

Quy trình chăn nuôi gà thịt thả vườn cũng tương tự các mô hình chăn nuôi gà khác, đều có 3 giai đoạn quan trọng cần lưu ý:

• Chuẩn bị điều kiện chăn nuôi gà
• Chăm sóc và nuôi dưỡng gà
• Thu hoạch gà

Chuẩn bị điều kiện chăn nuôi

Có thể nói chuẩn bị điều kiện chăn nuôi quyết định đến 80% sự thành công trong việc nuôi gà thịt thả vườn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chuẩn bị một cách hiệu quả. Sau đây, Vietstock sẽ chia sẻ với hộ chăn nuôi 4 bước để có thể xây dựng được kế hoạch chuẩn bị điều kiện chăn nuôi gà thả vườn hiệu quả.

Nếu người nuôi đang chăn nuôi một cách tự phát, không lề lối, thì đã đến lúc thiết lập lại và nghiêm túc xây dựng một kế hoạch chăn nuôi gà thả vườn bài bản hơn.

Dưới đây là 4 bước để xác định và tinh chỉnh kế hoạch chuẩn bị điều kiện chăn nuôi gà thả vườn:

Bước 1: Chọn giống gà

Đầu tiên, xác định giống gà phù hợp cho mô hình chăn nuôi thả vườn:

• Người nuôi đang muốn nuôi gà để lấy thịt hay lấy trứng?
• Người nuôi muốn giống gà có sức đề kháng tốt, dễ nuôi, và phù hợp với điều kiện khí hậu địa phương?

Mục tiêu của người nuôi sẽ xác định loại giống gà nên chọn:

• Nếu mục tiêu là nuôi gà để lấy thịt: Trọng tâm chính là chọn giống gà có tốc độ tăng trưởng nhanh, chất lượng thịt tốt. Trọng tâm phụ có thể là giống gà có khả năng thích nghi tốt với môi trường thả vườn.
• Nếu muốn nuôi gà để lấy trứng: Hãy chọn giống gà đẻ trứng năng suất cao, sức đề kháng tốt và ít mắc bệnh.

Bước 2: Chuồng trại

Vị trí và hướng chuồng trại cũng rất quan trọng trong việc chăn nuôi gà thả vườn.

• Người nuôi  cần chọn vị trí chuồng trại thoáng mát, tránh gió lùa, dễ thoát nước.
• Hướng chuồng trại nên quay về phía đông hoặc đông nam để đón ánh nắng buổi sáng, giúp chuồng trại khô ráo.

Mẫu mã và kích thước chuồng trại:

• Chuồng trại cần được thiết kế với kích thước phù hợp, đảm bảo đủ không gian cho gà vận động và phát triển.
• Bên trong chuồng trại nên được bố trí hợp lý, đảm bảo có đủ chỗ ăn, uống, và nghỉ ngơi cho gà.

Bước 3: Điều kiện vệ sinh chuồng trại

Điều kiện vệ sinh chuồng trại ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của gà nên người nuôi cần đảm bảo:

• Chuồng trại cần được vệ sinh sạch sẽ, khử trùng định kỳ để phòng ngừa dịch bệnh.
• Nền chuồng cần được lót rơm, trấu hoặc cát để giữ ấm và hút ẩm tốt.

Bước 4: Vườn thả

Diện tích và điều kiện của vườn thả cũng cần được chú trọng:

• Vườn thả cần có diện tích đủ rộng, đảm bảo gà có đủ không gian vận động và tìm kiếm thức ăn tự nhiên.
• Trong vườn thả, nên bố trí cây xanh để tạo bóng mát và tạo điều kiện sống gần gũi với tự nhiên cho gà.
• Bố trí hàng rào bao quanh vườn thả để bảo vệ gà khỏi các động vật ăn thịt và ngăn gà thoát ra ngoài.

Hãy dành cho mình nhiều thời gian chuẩn bị khi xây dựng điều kiện chăn nuôi, đặc biệt là các yếu tố quan trọng như chọn giống gà và xây dựng chuồng trại. Những yếu tố này cần được kiểm tra nhiều lần và điều chỉnh để đảm bảo tối ưu việc chăn nuôi gà suôn sẻ.

Chăm sóc và nuôi dưỡng gà

Chăm sóc và nuôi dưỡng gà một cách khoa học và bài bản là điều mà bất cứ ai trong lĩnh vực chăn nuôi đều phải chú trọng. Nếu bạn chỉ biết chăm sóc mà không áp dụng đúng kỹ thuật nuôi dưỡng, rất khó để đàn gà phát triển khỏe mạnh và đạt năng suất cao.

Cả quy trình chăm sóc và kỹ thuật nuôi dưỡng đều rất quan trọng và luôn luôn song hành cùng nhau, người nuôi không thể xem nhẹ cái nào được. Nếu không thể đáp ứng được cả hai yếu tố này, thì rất khó để đạt hiệu quả cao trong chăn nuôi gà.

Sau đây, Vietstock sẽ hướng dẫn người nuôi một vài kỹ thuật và cách thực hành tốt nhất về chăm sóc và nuôi dưỡng gà.

Giai đoạn 1: Úm gà

Nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng trong giai đoạn úm:

• Nhiệt độ: Trong tuần đầu tiên, nhiệt độ nên duy trì ở mức 32 – 34°C, sau đó giảm dần mỗi tuần khoảng 2 – 3°C cho đến khi đạt 21°C.
• Độ ẩm: Độ ẩm cần duy trì ở mức 60 – 70% để đảm bảo không khí không quá khô hoặc quá ẩm.
• Ánh sáng: Đảm bảo ánh sáng liên tục trong 24 giờ đầu, sau đó giảm dần nhưng vẫn đảm bảo gà có đủ ánh sáng để phát triển.

Thức ăn và nước uống cho gà úm:

• Thức ăn: Sử dụng thức ăn chuyên dụng cho gà con, đảm bảo giàu dinh dưỡng và dễ tiêu hóa.
• Nước uống: Luôn đảm bảo nước uống sạch và mát cho gà, thay nước hàng ngày và kiểm tra định kỳ.

Phòng bệnh cho gà úm:

• Tiêm phòng: Tuân thủ lịch tiêm phòng cho gà con theo hướng dẫn của bác sĩ thú y.
• Vệ sinh chuồng trại: Đảm bảo chuồng trại luôn sạch sẽ và khô ráo, khử trùng định kỳ để phòng ngừa bệnh tật.

Giai đoạn 2: Gà lớn

Thức ăn và nước uống cho gà lớn:

• Thức ăn: Khi gà lớn lên, nhu cầu dinh dưỡng cũng thay đổi. Người nuôi cần sử dụng thức ăn giàu dinh dưỡng, phù hợp với từng giai đoạn phát triển của gà.
• Nước uống: Đảm bảo nước uống luôn sạch và đầy đủ.

Quản lý đàn gà:

• Theo dõi sức khỏe: Thường xuyên kiểm tra sức khỏe của đàn gà, phát hiện sớm các dấu hiệu bất thường.
• Quản lý số lượng: Đảm bảo số lượng gà trong chuồng hợp lý, tránh quá đông gây áp lực cho gà.

Phòng bệnh và trị bệnh cho gà:

• Phòng bệnh: Tiêm phòng đầy đủ và tuân thủ các biện pháp phòng bệnh cần thiết.
• Trị bệnh: Khi phát hiện gà mắc bệnh, cần cách ly và điều trị kịp thời theo hướng dẫn của bác sĩ thú y.

Thu hoạch gà

Cuối cùng, thu hoạch gà là bước quan trọng trong quá trình chăn nuôi gà thả vườn để đảm bảo chất lượng thịt và hiệu quả kinh tế. Để thu hoạch gà đúng cách, người chăn nuôi cần lưu ý đến thời điểm thu hoạch, kỹ thuật thu hoạch và bảo quản sản phẩm sau thu hoạch.

Thời điểm thu hoạch:

• Gà thịt: Gà thịt thường được thu hoạch sau 70 – 80 ngày nuôi, khi gà đạt trọng lượng tiêu chuẩn (khoảng 2 – 3 kg/con).
• Gà đẻ: Gà đẻ thường được thu hoạch sau 5 – 6 tháng nuôi, khi gà bắt đầu đẻ trứng đều đặn.

Dấu hiệu gà trưởng thành, sẵn sàng thu hoạch:

• Lông mọc đầy đủ, bóng mượt.
• Mỏ, cựa cứng cáp.
• Bụng thon gọn.
• Hoạt động linh hoạt, nhanh nhẹn.
• Gà trống gáy to, gà mái mập mạp.

Cuối cùng, người nuôi cần ghi lại những kết quả của mùa vụ chăn nuôi để đánh giá hiệu quả chăn nuôi. Việc ghi chép này giúp người nuôi theo dõi quá trình chăn nuôi, xác định những điểm mạnh, điểm yếu và từ đó đưa ra những điều chỉnh cần thiết để nâng cao hiệu quả trong những mùa vụ tiếp theo.

Nâng cao chất lượng, sản lượng chăn nuôi cùng triển lãm Vietstock 2024

Bài viết đã cung cấp cho người chăn nuôi một hướng dẫn chi tiết về quy trình chăn nuôi gà thịt thả vườn, giúp tăng năng suất cao. Việc áp dụng quy trình khoa học này sẽ mang lại nhiều lợi ích thiết thực, đạt hiệu quả kinh tế cao cho người chăn nuôi!

Ngoài ra, để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích về chủ đề ngành chăn nuôi, hãy tham dự Vietstock 2024 – Triển lãm quốc tế chuyên ngành chăn nuôi, thức ăn chăn nuôi, thủy sản & chế biến thịt tại Việt Nam. Đây sẽ là điểm đến lý tưởng cho những ai đang quan tâm và muốn tìm hiểu thêm về mô hình chăn nuôi gà thịt hiệu quả.

Tại Vietstock 2024 và Aquaculture Vietnam 2024, rất nhiều chương trình và hoạt động hấp dẫn sẽ được diễn ra, hướng tới thúc đẩy ngành chăn nuôi và thủy sản khu vực phát triển bền vững như:

• Trưng bày sản phẩm & dịch vụ, công nghệ: Trưng bày và giới thiệu các sản phẩm, dịch vụ nổi bật của doanh nghiệp tới đông đảo khách tham quan chuyên ngành đến từ hơn 50 quốc gia.
• Hội nghị & hội thảo kỹ thuật: Vietstock – Trung tâm kiến thức & kỹ thuật, cập nhật thông tin & tin tức thị trường ngành Chăn nuôi & Thủy sản.
• Chương trình hỗ trợ khách tham quan theo đoàn: Hướng tới các hộ chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản, chương trình hỗ trợ khách tham quan theo đoàn (BUS-IN PROGRAM) hỗ trợ phương tiện di chuyển và hướng dẫn tham quan dành cho các nông dân ở nhiều tỉnh thành Việt Nam và Campuchia.
• Chuỗi hội thảo đầu bờ: Chuỗi hội thảo đầu bờ được tổ chức trước thềm triển lãm tại nhiều tỉnh thành chăn nuôi và thủy sản trọng điểm tại Việt Nam. Chuỗi hội thảo giúp nâng cao các kỹ thuật chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản của các hộ nông dân,mở rộng thêm cơ hội tiếp cận trực tiếp đến khách hàng tiềm năng cho các doanh nghiệp.

Ngoài ra, Vietstock 2024 sẽ có nhiều hoạt động nổi bật khác diễn ra xuyên suốt trong thời gian triển lãm.

Đăng ký tham dự Vietstock 2024 ngay hôm nay: https://ers-vn.informa-info.com/vsv24

Nếu bạn đang cần giải đáp thông tin liên quan đến Triển lãm sắp diễn ra thì hãy LIÊN HỆ CHÚNG TÔI: 

• Đặt Gian Hàng: Ms. Sophie Nguyen – [email protected]
• Hỗ Trợ Tham Quan: Ms. Phuong – [email protected]
• Hỗ Trợ Truyền Thông & Marketing: Ms. Anita Pham – [email protected]