Áp dụng quy chuẩn xử lý nước thải nuôi trồng thủy sản để bảo vệ môi trường

Tuân theo quy chuẩn xử lý nước thải trong ngành nuôi trồng thủy sản là một vấn đề quan trọng nhằm đảm bảo bảo vệ môi trường và tối ưu hóa hiệu suất kinh doanh. Việc này không chỉ giúp giảm tiêu thụ nguồn tài nguyên nước một cách hiệu quả mà còn giảm thiểu tiềm ẩn ô nhiễm nước. Bằng cách tuân thủ quy chuẩn nghiêm ngặt, ngành nuôi trồng thủy sản có thể đảm bảo bền vững về môi trường và tạo ra lợi ích kinh tế ổn định.

Quy định chung về nước thải nuôi trồng thủy sản

Các thông số ô nhiễm trong nước thải 

Các thông số ô nhiễm trong nước thải nuôi trồng thủy sản là các chỉ tiêu đánh giá mức độ ảnh hưởng của nước thải đến môi trường và sức khỏe con người. Theo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 62-MT:2016/BTNMT về nước thải nuôi trồng thủy sản, các thông số ô nhiễm bao gồm:

• pH: Độ axit hoặc bazơ của nước thải, ảnh hưởng đến sự sống của các sinh vật trong nước và cân bằng ion hóa của các chất hữu cơ, vô cơ. Tiêu chuẩn cho phép là từ 6,0 đến 9,0.
• Nhiệt độ: Độ nóng của nước thải, ảnh hưởng đến sự tan của oxy và các chất khí trong nước, tốc độ phản ứng hóa học và sinh học. Tiêu chuẩn cho phép là không quá 40°C.
• Oxy hòa tan: Lượng oxy có trong nước thải, cần thiết cho sự sống và hoạt động của các sinh vật trong nước và quá trình oxy hóa các chất ô nhiễm. Tiêu chuẩn cho phép là không dưới 4 mg/l.
• Độ đục: Độ mờ của nước thải, do có các hạt rắn lơ lửng trong nước, ảnh hưởng đến quang hợp của các thực vật trong nước và khả năng xâm nhập của ánh sáng. Tiêu chuẩn cho phép là không quá 150 NTU.
• Màu sắc: Độ màu của nước thải, do có các chất màu tan hoặc lơ lửng trong nước, ảnh hưởng đến thẩm mỹ và khả năng xâm nhập của ánh sáng. Tiêu chuẩn cho phép là không quá 150 Pt-Co.
• Mùi: Đặc tính cảm quan của nước thải, do có các chất bay hơi trong nước, ảnh hưởng đến thẩm mỹ và sức khỏe con người. Tiêu chuẩn cho phép là không có mùi khó chịu.
• BOD5: Lượng oxy tiêu tốn để oxy hóa các chất hữu cơ trong nước thải bằng vi sinh vật trong điều kiện tiêu chuẩn sau 5 ngày, đánh giá mức độ ô nhiễm hữu cơ của nước thải. Tiêu chuẩn cho phép là không quá 50 mg/l.
• COD: Lượng oxy tiêu tốn để oxy hóa các chất hữu cơ và vô cơ trong nước thải bằng chất oxy hóa mạnh trong điều kiện tiêu chuẩn, đánh giá tổng lượng chất ô nhiễm trong nước thải. Tiêu chuẩn cho phép là không quá 100 mg/l.
• Nitơ tổng số: Lượng nitơ có trong nước thải dưới dạng nitrat, nitrit, amoni, nitơ hữu cơ và nitơ khí, đánh giá mức độ ô nhiễm nitơ của nước thải. Tiêu chuẩn cho phép là không quá 20 mg/l.
• Phốt pho tổng số: Lượng phốt pho có trong nước thải dưới dạng phốt phat, phốt pho hữu cơ và phốt pho khí, đánh giá mức độ ô nhiễm phốt pho của nước thải. Tiêu chuẩn cho phép là không quá 5 mg/l.
• Chất lượng vi sinh vật: Lượng vi sinh vật có trong nước thải, đánh giá mức độ ô nhiễm sinh học của nước thải. Tiêu chuẩn cho phép là không quá 1.000 MPN/100 ml cho Coliform tổng số và không quá 230 MPN/100 ml cho Coliform phân.
• Các chất độc hại: Lượng các chất có tính độc hại cao có trong nước thải, đánh giá mức độ ô nhiễm độc hại của nước thải. Tiêu chuẩn cho phép là không quá 0,05 mg/l cho Asen, không quá 0,1 mg/l cho Chì, không quá 0,2 mg/l cho Đồng, không quá 0,05 mg/l cho Thủy ngân, không quá 0,5 mg/l cho Kẽm và không quá 0,05 mg/l cho Cyanua.

Giới hạn an toàn

Giới hạn an toàn là mức độ cho phép của các chất ô nhiễm trong nước thải nuôi trồng thủy sản, được quy định bởi các quy chuẩn kỹ thuật quốc gia do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành. Giới hạn an toàn nhằm bảo vệ môi trường, sức khỏe con người và hiệu quả kinh tế của ngành nuôi trồng thủy sản. Theo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 11-MT:2015/BTNMT về nước thải chế biến thủy sản, giới hạn an toàn cho các thông số ô nhiễm trong nước thải nuôi trồng thủy sản bao gồm:

• pH: từ 6,0 đến 9,0
• Nhiệt độ: không quá 40°C
• Oxy hòa tan: không dưới 4 mg/l
• Độ đục: không quá 150 NTU
• Màu sắc: không quá 150 Pt-Co
• Mùi: không có mùi khó chịu
• BOD5: không quá 50 mg/l
• COD: không quá 100 mg/l
• Nitơ tổng số: không quá 20 mg/l
• Phốt pho tổng số: không quá 5 mg/l
• Chất lượng vi sinh vật: không quá 1.000 MPN/100 ml cho Coliform tổng số và không quá 230 MPN/100 ml cho Coliform phân
• Các chất độc hại: không quá 0,05 mg/l cho Asen, không quá 0,1 mg/l cho Chì, không quá 0,2 mg/l cho Đồng, không quá 0,05 mg/l cho Thủy ngân, không quá 0,5 mg/l cho Kẽm và không quá 0,05 mg/l cho Cyanua

Giải pháp xử lý nước thải nuôi trồng thủy sản theo quy chuẩn

Phương pháp xử lý vật lý

Phương pháp này dùng các biện pháp cơ học như lắng, lọc, tách ly tâm, siêu lọc, đảo ngược áp suất… để loại bỏ các chất rắn lơ lửng, các chất tan hoặc không tan trong nước. Phương pháp này có ưu điểm là đơn giản, dễ thực hiện và ít tốn chi phí. Tuy nhiên, phương pháp này không hiệu quả đối với các chất ô nhiễm có kích thước nhỏ hoặc có tính tan cao trong nước.

Phương pháp xử lý hóa học

Phương pháp dùng các chất hóa học như clo, ozone, peroxide, acid, bazơ… để oxy hóa, khử, trung hòa hoặc kết tủa các chất ô nhiễm trong nước. Phương pháp này có ưu điểm là hiệu quả cao, có thể xử lý được nhiều loại chất ô nhiễm khác nhau. Tuy nhiên, phương pháp này tốn chi phí cao, cần đầu tư thiết bị và công nghệ cao, có khả năng gây ra các chất ô nhiễm mới do phản ứng hóa học.

Phương pháp xử lý sinh học

Phương pháp này dùng các vi sinh vật hoặc enzyme để tiêu hóa hoặc biến đổi các chất ô nhiễm trong nước thành các chất vô hại hoặc dễ loại bỏ. Có ưu điểm là thân thiện với môi trường, có thể xử lý được các chất ô nhiễm hữu cơ và một số chất ô nhiễm vô cơ. Tuy nhiên, tốc độ xử lý khá chậm, cần điều kiện thủy lý thủy hóa phù hợp, có khả năng bị ảnh hưởng bởi các yếu tố ngoại cảnh.

Vietstock: Mang đến giải pháp toàn diện cho ngành chăn nuôi Việt

Với tốc độ phát triển nhanh chóng của ngành nuôi trồng thủy sản trong thời gian gần đây, một lượng lớn nước thải thủy sản từ nhiều đơn vị nuôi trồng chưa được xử lý triệt để, dẫn đến nguy cơ không nhỏ đến đời sống thủy sinh và con người. Để giải quyết tình trạng ô nhiễm môi trường do ngành nuôi trồng thủy sản gây nên, các chuyên gia đầu ngành tại triển lãm Vietstock đã cùng nhau thảo luận, chia sẻ kiến thức và công nghệ mới nhất.

Triển lãm chăn nuôi Vietstock và triển lãm thủy sản Aquaculture Vietnam, không chỉ là điểm đến giao thương, kết nối kinh doanh trong nước và quốc tế, mà còn là diễn đàn khoa học, cập nhật các công nghệ, đổi mới, kiến thức và kỹ thuật tiên tiến nhất hiện nay, thông qua hàng loạt chuỗi hội nghị và hội thảo chuyên ngành được tổ chức bởi Cục chăn nuôi (Bộ NN&PTNT), các Hiệp hội, tổ chức chăn nuôi & thủy sản.

Tiếp nối sự thành công, Vietstock 2024 sẽ đánh dấu cột mốc kỷ niệm 20 năm với sự kỳ vọng mang đến hơn 400 đơn vị trưng bày hàng đầu và 13.000 khách thương mại, chuyên gia trong ngành đến tham quan. 

Được Informa Markets tổ chức dưới sự chủ trì của Cục Chăn Nuôi, Bộ Nông Nghiệp & Phát Triển Nông Thôn, triển lãm Vietstock 2024 sẽ diễn ra từ ngày 09-11 tháng 10 năm 2024 tại Trung tâm Hội chợ & Triển lãm Sài Gòn (SECC), Quận 7. TP.HCM.

Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ thông qua:

Đặt gian hàng sớm tại đây: https://vietstock.org/dat-gian-hang/

Box thông tin:

Để biết thêm thông tin chi tiết, Quý vị vui lòng liên hệ Ban tổ chức:

• Ms. Trang – [email protected]
• Ms. Phương – [email protected] 
• Tel: (+84) 28 3622 2588