Các mô hình chăn nuôi gà thịt hiệu quả và bền vững

Gà thịt là một trong những loại gia cầm phổ biến nhất được chăn nuôi trên thế giới. Gà thịt có nhiều ưu điểm như: dễ nuôi, ít tốn chi phí, sinh trưởng nhanh, có nhiều giống khác nhau, có giá trị dinh dưỡng cao và được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, để chăn nuôi gà thịt hiệu quả và bền vững, người chăn nuôi cần lựa chọn mô hình phù hợp với điều kiện tự nhiên, kinh tế và xã hội của mình. Trong bài viết này, Vietstock sẽ giới thiệu cho bạn các mô hình chăn nuôi gà thịt phổ biến hiện nay, cũng như những ưu nhược điểm và kinh nghiệm của từng mô hình. Hy vọng bài viết này sẽ mang lại cho bạn những thông tin hữu ích và giúp bạn có được lựa chọn tốt nhất cho việc chăn nuôi gà thịt của mình.

Mô hình chăn nuôi gà thịt trên cát

Nuôi gà trên cát là một phương pháp chăn nuôi gà thả vườn theo hướng an toàn sinh học, giúp gà phát triển khỏe mạnh, tăng năng suất và chất lượng thịt. Nuôi gà trên cát có nhiều ưu điểm như: giảm chi phí thức ăn, tiết kiệm diện tích đất, dễ dàng vệ sinh và tiêu độc chuồng trại, tạo ra sản phẩm gà sạch, thơm ngon, đặc sản.

Để nuôi gà trên cát, cần chuẩn bị các điều kiện sau:

• Chọn khu đất cao ráo, thoáng mát, có nguồn nước sạch để xây dựng chuồng gà. Chuồng gà là nơi để gà tránh mưa nắng và ngủ đêm, có sàn lưới hoặc tre thưa cách mặt đất 0,5m để tạo độ thông thoáng, khô ráo. Mặt trước cửa chuồng hướng về phía Đông Nam để hứng được nắng buổi sáng.
• Chuẩn bị bể tắm cát cho gà. Bể tắm cát làm bằng gỗ hoặc xi măng, kích thước dài 2m, rộng 1m, cao 0,3m cho 40 con gà. Bể chứa cát sạch, tro bếp và diêm sinh cho gà tắm. Gà rất thích tắm cát, điều này giúp gà loại bỏ các loại ve rận và giảm stress.
• Chuẩn bị máng ăn và máng uống cho gà. Máng ăn và máng uống được đặt hoặc treo xen kẽ trong chuồng hoặc vườn. Thay nước sạch cho gà 2-3 lần/ngày. Thức ăn cho gà có thể là các loại ngũ cốc (lúa mì, ngô, khoai), rau xanh (rau muống, rau dền), cỏ khô (lúa mạch, lúa non) và các loại thảo dược (húng quế, lá sen). Thức ăn phải được chọn lựa kỹ lưỡng, không được dùng ngô mốc hay các loại thức ăn có chứa hoá chất.
• Chuẩn bị dàn đậu cho gà. Dàn đậu làm bằng tre, gỗ (không nên làm bằng cây tròn vì trơn gà khó đậu). Dàn đậu được đặt trong chuồng hoặc ngoài vườn để gà có thể ngủ trên cao vào ban đêm. Điều này giúp gà tránh kẻ thù và giữ ẩm cho đôi chân.
• Chuẩn bị các biện pháp phòng bệnh cho gà. Gà nuôi trên cát ít bị nhiễm bệnh hơn so với gà nuôi trên nền đất hoặc sàn nhựa. Tuy nhiên, vẫn cần tiêm vaccine cho gà để phòng các bệnh như cúm gia cầm, tiêu chảy trắng, viêm gan… Ngoài ra, có thể dùng các loại thảo dược như húng quế, lá sen để tăng sức đề kháng cho gà.

Nuôi gà trên cát là một mô hình chăn nuôi gà thịt hiệu quả, mang lại thu nhập cao cho người nông dân. Đây cũng là một hướng đi mới cho nghề chăn nuôi, góp phần bảo vệ môi trường và nâng cao chất lượng sản phẩm gà.

Mô hình chăn nuôi gà thịt thả vườn

Nuôi gà thả vườn là một mô hình chăn nuôi gà thịt theo hướng tự nhiên, bền vững và an toàn. Nuôi gà thả vườn có nhiều lợi ích như: tận dụng được nguồn thức ăn tự nhiên, giảm chi phí thức ăn công nghiệp, tạo ra sản phẩm gà sạch, ngon, giàu dinh dưỡng, mang lại thu nhập cao cho người nông dân.

Để nuôi gà thả vườn, cần chuẩn bị các điều kiện sau:

• Chọn giống gà phù hợp với địa phương và mục đích nuôi. Có thể chọn các giống gà ta như gà Tàu vàng, gà Đông Tảo, gà Nòi, gà Mía lai, gà Ri lai, gà Tam Hoàng…
• Xây dựng chuồng nuôi thoáng mát, khô ráo, sạch sẽ. Chuồng nuôi là nơi để gà tránh mưa nắng và ngủ đêm. Chuồng nuôi có sàn lưới hoặc tre thưa cách mặt đất 0,5m để tạo độ thông thoáng và dễ dàng vệ sinh. Mặt trước cửa chuồng hướng về phía Đông Nam để hứng được nắng buổi sáng.
• Bố trí bãi chăn thả rộng rãi cho gà có thể tìm kiếm thức ăn và vận động. Bãi chăn thả phải có cây xanh bóng mát, cỏ xanh làm nguồn thức ăn tự nhiên cho gà. Bãi chăn thả phải được rào lại bằng lưới thép hoặc phên nứa để tránh kẻ thù xâm nhập hoặc gà đi lạc.
• Cung cấp máng ăn và máng uống cho gà. Máng ăn và máng uống được đặt hoặc treo xen kẽ trong chuồng hoặc vườn. Thay nước sạch cho gà 2-3 lần/ngày. Thức ăn cho gà có thể là các loại ngũ cốc (lúa mì, ngô, khoai), rau xanh (rau muống, rau dền), cỏ khô (lúa mạch, lúa non) và các loại thảo dược (húng quế, lá sen). Thức ăn phải được chọn lựa kỹ lưỡng, không được dùng ngô mốc hay các loại thức ăn có chứa hoá chất.
• Xây dựng bể tắm cát và máng cát sỏi cho gà. Bể tắm cát làm bằng gỗ hoặc xi măng, kích thước dài 2m, rộng 1m, cao 0,3m cho 40 con gà. Bể chứa cát sạch, tro bếp và diêm sinh cho gà tắm. Gà rất thích tắm cát, điều này giúp gà loại bỏ các loại ve rận và giảm stress. Máng cát sỏi hoặc đá nhỏ được đặt xung quanh nơi chăn thả để gà ăn, giúp gà tiêu hóa thức ăn tốt hơn.
• Xây dựng dàn đậu cho gà. Dàn đậu làm bằng tre, gỗ (không nên làm bằng cây tròn vì trơn gà khó đậu). Dàn đậu được đặt trong chuồng hoặc ngoài vườn để gà có thể ngủ trên cao vào ban đêm. Điều này giúp gà tránh kẻ thù và giữ ẩm cho đôi chân.
• Thực hiện các biện pháp phòng bệnh cho gà. Gà nuôi thả vườn ít bị nhiễm bệnh hơn so với gà nuôi trên nền đất hoặc sàn nhựa. Tuy nhiên, vẫn cần tiêm vaccine cho gà để phòng các bệnh như cúm gia cầm, tiêu chảy trắng, viêm gan… Ngoài ra, có thể dùng các loại thảo dược như húng quế, lá sen để tăng sức đề kháng cho gà.

Kỹ thuật chăn nuôi gà thịt nhốt chuồng

Nuôi gà sạch nhốt chuồng là một mô hình chăn nuôi gà thịt theo hướng an toàn sinh học, giúp kiểm soát được dịch bệnh, tăng năng suất và chất lượng thịt. Nuôi gà sạch nhốt chuồng có nhiều ưu điểm như: tiết kiệm diện tích đất, dễ dàng quản lý, vệ sinh và tiêu độc chuồng trại, tạo ra sản phẩm gà sạch, đạt tiêu chuẩn VietGAP. Để nuôi gà sạch nhốt chuồng, người nuôi cần chú ý những vấn đề sau:

• Chuẩn bị chuồng trại và điều kiện chăn nuôi: Chuồng trại phải được xây dựng trên khu đất cao ráo, thoáng mát, có hàng rào hoặc tường bao chắn xung quanh, có hệ thống cổng ra vào, hố sát trùng, lò thiêu xác. Chuồng trại phải được tẩy rửa vệ sinh và phun sát trùng trước khi đưa gà vào nuôi và thường xuyên trong quá trình nuôi. Nền chuồng phải láng phẳng bằng xi măng, có chất độn sạch, khô ráo. Mật độ nuôi thích hợp là 8-10 con/m2.
• Chọn giống gà phù hợp: Nên chọn giống gà có khả năng sinh trưởng nhanh, khỏe mạnh, chống chịu được bệnh tật và thích nghi với điều kiện khí hậu địa phương. Có thể chọn giống gà công nghiệp hoặc giống gà lai.
• Cung cấp thức ăn và nước uống cho gà: Thức ăn cho gà phải đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng, không bị ôi thiu hoặc nhiễm khuẩn. Nên sử dụng thức ăn công nghiệp hoặc tự chế biến từ ngũ cốc, bã đậu nành, cá biển khô, vitamin và khoáng chất. Nước uống cho gà phải sạch, trong, không có mùi và được thay 2-3 lần/ngày.
• Tiêm phòng và phòng bệnh cho gà: Gà phải được tiêm phòng các bệnh cúm gia cầm, Newcastle, Gumboro, Marek và các bệnh khác theo lịch tiêm chủng của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. Ngoài ra, cần quan sát thường xuyên tình trạng sức khỏe của gà, nếu phát hiện gà ốm, chết hoặc có dấu hiệu bất thường thì cần cách ly và điều trị kịp thời.
• Thu hoạch và xuất chuồng: Gà có thể thu hoạch khi đạt trọng lượng từ 1,5-2 kg/con sau 8-10 tuần tuổi. Trước khi xuất chuồng, cần kiểm tra lại sức khỏe của gà và loại bỏ những con ốm yếu hoặc không đạt chuẩn. Gà được vận chuyển trong những rọ tre hoặc lồng sắt có che mưa nắng và thoáng khí.

Để thành công trong chăn nuôi gà thịt, bạn cần chú ý đến các yếu tố như giống gà, thức ăn, môi trường, phòng bệnh và quản lý chất lượng. Ngoài ra, bạn cũng nên tìm hiểu về thị trường tiêu thụ gà thịt, cách xây dựng thương hiệu và kết nối với các đối tác để phát triển kinh doanh. Chúc bạn thành công với mô hình chăn nuôi gà thịt của mình!

Vietstock 2023 – Cầu nối giúp doanh nghiệp chăn nuôi/thức ăn chăn nuôi phát triển mạnh mẽ

Nếu bạn cần tìm một nơi học tập, tiếp nhận các kiến thức, kỹ thuật trong ngành chăn nuôi, chế biến thịt và thủy sản, thì triển lãm Vietstock 2023 sẽ là điểm đến hoàn hảo của bạn.

Năm nay, Vietstock có sự góp mặt hơn 350 đơn vị kinh doanh, 11.000 khách tham quan  trong ngành chăn nuôi. Vietstock hứa hẹn sẽ mang đến các doanh nghiệp, hộ chăn nuôi và khách tham quan những cái nhìn mới mẻ về xu hướng thị trường, tiếp cận các kiến thức, giải pháp công nghệ tiên tiến về ngành chăn nuôi, thức ăn chăn nuôi, chế biến thịt và thủy sản.

Vietstock còn đóng vai trò là cầu nối giữa doanh nghiệp và khách hàng, giúp tăng cường hơn nữa các hoạt động kết nối, hình thành các chuỗi liên kết, giúp gia tăng giá trị sản phẩm, giảm chi phí sản xuất.

Ngoài ra, tại Vietstock doanh nghiệp có thể trưng bày các sản phẩm nổi bật của mình, đồng thời với sự góp mặt của nhiều đơn vị, nhà đầu tư lớn trong và ngoài nước, đây sẽ là cơ hội tuyệt vời để các doanh nghiệp kết nối với nhau.

Nắm bắt nhanh thời cơ phát triển mô hình kinh doanh của mình bằng cách đăng ký tham gia Vietstock ngay hôm nay!

————————–

• Đăng ký trưng bày: https://vietstock.org/dat-gian-hang/
• Đăng ký tham quan: https://ers.ubmthailand.com/vs23

————————–

Box thông tin:

Để biết thêm thông tin chi tiết, Quý vị vui lòng liên hệ Ban tổ chức:

• Ms. Trang – [email protected]
• Ms. Phương – [email protected] (Hỗ trợ đăng ký theo đoàn)

Tel: (+84) 28 3622 2588