Điều kiện chăn nuôi tập trung: Những điều cần biết để phát triển nông nghiệp bền vững

06/09/2023

Điều kiện chăn nuôi tập trung là gì và tại sao nó quan trọng? Đây là câu hỏi mà nhiều người quan tâm khi muốn đầu tư vào lĩnh vực chăn nuôi. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn về khái niệm, ưu điểm và những yếu tố cần lưu ý khi áp dụng điều kiện chăn nuôi tập trung trong thực tế.

dieu kien chan nuoi tap trung 2 — Những điều kiện cần thiết trong mô hình chăn nuôi tập trung

Giới thiệu về chăn nuôi tập trung

Chăn nuôi tập trung là một hình thức chăn nuôi hiện đại, sử dụng công nghệ cao để quản lý và kiểm soát môi trường sống của gia súc, gia cầm. Chăn nuôi tập trung có mục tiêu nâng cao năng suất, chất lượng và an toàn thực phẩm, giảm thiểu rủi ro về bệnh tật và ô nhiễm môi trường. Chăn nuôi tập trung cũng góp phần thực hiện nông nghiệp bền vững, bảo vệ nguồn lợi sinh thái và tăng cường khả năng cạnh tranh của sản phẩm chăn nuôi trên thị trường.

Một số từ khóa ngữ nghĩa liên quan đến chăn nuôi tập trung là:

Quy hoạch khu chăn nuôi tập trung: là quá trình xác định vị trí, quy mô, loại gia súc, gia cầm, thiết bị, nguồn cung cấp thức ăn, thuốc thú y, nhân công, chi phí và lợi nhuận của khu chăn nuôi tập trung.
Trang trại chăn nuôi tập trung: là đơn vị sản xuất chăn nuôi theo quy mô lớn, có hệ thống nhà chuồng, máy móc, thiết bị hiện đại, áp dụng các biện pháp phòng chống dịch bệnh và xử lý chất thải chăn nuôi.
Liên kết trong chăn nuôi tập trung: là sự hợp tác giữa các bên liên quan trong chuỗi giá trị sản phẩm chăn nuôi, bao gồm nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi, nhà cung cấp giống vật nuôi, nhà sản xuất chăn nuôi, nhà giết mổ, chế biến và tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi.
Thương hiệu cho sản phẩm chăn nuôi tập trung: là sự xây dựng và duy trì uy tín và danh tiếng của sản phẩm chăn nuôi tập trung thông qua việc đảm bảo tiêu chuẩn kỹ thuật, vệ sinh an toàn thực phẩm và quảng bá hình ảnh của sản phẩm.

dieu kien chan nuoi tap trung 3 — Đôi nét về mô hình chăn nuôi tập trung

Điều kiện thức ăn chăn nuôi tập trung

Điều kiện thức ăn chăn nuôi tập trung là một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế và bền vững của ngành chăn nuôi. Theo đó, thức ăn chăn nuôi tập trung phải đảm bảo các tiêu chí sau:

Có nguồn gốc rõ ràng, không sử dụng các hóa chất, chế phẩm sinh học, vi sinh vật cấm hoặc có hại cho sức khỏe động vật và người tiêu dùng.
Có chất lượng cao, cân bằng dinh dưỡng, phù hợp với nhu cầu của từng loại động vật.
Có hàm lượng kháng sinh, hóa dược, vi sinh vật và kim loại nặng không vượt quá mức giới hạn tối đa cho phép theo quy chuẩn kỹ thuật quốc gia.
Được sản xuất tại các cơ sở có điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, tuân thủ các quy trình kiểm soát chất lượng và an toàn.

Để đảm bảo điều kiện thức ăn chăn nuôi tập trung, ngành Nông nghiệp và các địa phương đã triển khai nhiều biện pháp như:

Thực hiện thanh tra, kiểm tra, giám sát và xử lý nghiêm các vi phạm về sản xuất, kinh doanh thức ăn chăn nuôi.
Tổ chức cấp giấy chứng nhận hợp quy thức ăn chăn nuôi cho các cơ sở sản xuất và kinh doanh thức ăn chăn nuôi.
Tăng cường hợp tác quốc tế, trao đổi kinh nghiệm và áp dụng công nghệ cao trong sản xuất thức ăn chăn nuôi.

Việc lựa chọn thức ăn phù hợp với từng loại vật nuôi, từng giai đoạn phát triển và từng điều kiện sản xuất là một công việc cần thiết và khoa học. Dưới đây là một số tiêu chí để lựa chọn thức ăn:

Tiêu chí về nguồn gốc và chất lượng: Thức ăn phải có nguồn gốc rõ ràng, không sử dụng các hóa chất, chế phẩm sinh học, vi sinh vật cấm hoặc có hại cho sức khỏe động vật và người tiêu dùng. Thức ăn phải có chất lượng cao, cân bằng dinh dưỡng, phù hợp với nhu cầu của từng loại động vật. Thức ăn phải có hàm lượng kháng sinh, hóa dược, vi sinh vật và kim loại nặng không vượt quá mức giới hạn tối đa cho phép theo quy chuẩn kỹ thuật quốc gia3. Thức ăn phải được sản xuất tại các cơ sở có điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, tuân thủ các quy trình kiểm soát chất lượng và an toàn.
Tiêu chí về giá cả và hiệu quả kinh tế: Thức ăn phải có giá cả hợp lý, phù hợp với khả năng đầu tư của người chăn nuôi. Thức ăn phải có hiệu quả kinh tế cao, tức là giúp tăng năng suất, chất lượng và giảm chi phí sản xuất của ngành chăn nuôi.
Tiêu chí về tính thích nghi và khả năng tiêu hóa: Thức ăn phải có tính thích nghi cao, tức là phù hợp với điều kiện khí hậu, môi trường, thói quen và sở thích của động vật. Thức ăn phải có khả năng tiêu hóa cao, tức là dễ dàng được hấp thu và sử dụng bởi động vật.
Tiêu chí về giai đoạn phát triển: Thức ăn phải được lựa chọn theo từng giai đoạn phát triển của động vật, như giai đoạn bào thai, sơ sinh, trưởng thành, mang thai, cho sữa… Mỗi giai đoạn phát triển sẽ có nhu cầu dinh dưỡng khác nhau, do đó thức ăn cũng phải được điều chỉnh theo.

Điều kiện bác sĩ thú y trong chăn nuôi tập trung

Điều kiện bác sĩ thú y trong chăn nuôi tập trung là một vấn đề quan trọng, liên quan đến chất lượng sản phẩm chăn nuôi, an toàn thực phẩm và sức khỏe cộng đồng. Theo quy định của pháp luật, bác sĩ thú y trong chăn nuôi tập trung phải có các điều kiện sau:

Có bằng cấp chuyên môn về thú y hoặc có giấy chứng nhận hành nghề thú y do cơ quan có thẩm quyền cấp.
Có kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực chăn nuôi, thú y hoặc được đào tạo bổ sung kiến thức về chăn nuôi, thú y.
Có khả năng phòng chống, chẩn đoán và điều trị các bệnh thường gặp ở động vật chăn nuôi.
Có khả năng sử dụng thuốc thú y, thức ăn chăn nuôi và các hóa chất liên quan đến chăn nuôi một cách hợp lý và an toàn.
Có khả năng thực hiện các biện pháp vệ sinh thú y, an toàn sinh học và an toàn thực phẩm trong quá trình chăn nuôi, giết mổ, sơ chế và bảo quản sản phẩm chăn nuôi.
Có khả năng cung cấp thông tin, tư vấn và hướng dẫn cho người chăn nuôi về các vấn đề liên quan đến chăn nuôi, thú y và an toàn thực phẩm.

Việc tuân thủ các điều kiện này không chỉ đảm bảo chất lượng sản phẩm chăn nuôi, an toàn thực phẩm và sức khỏe cộng đồng, mà còn góp phần phát triển nông nghiệp bền vững, giảm thiểu rủi ro và tăng hiệu quả kinh tế.

dieu kien chan nuoi tap trung 4 — Những điều kiện tiết yếu của chăn nuôi tập trung

Phát triển mô hình chăn nuôi cùng Vietstock

Nếu như bạn làm việc trong ngành chăn nuôi hoặc kinh doanh nuôi đang cần tìm một nơi để cập nhật nhanh các công nghệ, tìm kiếm sản phẩm tốt, hay mở rộng các mối quan hệ kinh doanh, thì Vietstock 2023 là điểm đến hoàn hảo dành cho bạn.

Vietstock 2023 – là sự kiện toàn diện và độc đáo, nơi hội tụ, gặp gỡ, chia sẻ kinh nghiệm của các chuyên gia Việt Nam và khu vực, hoạt động trong chuỗi giá trị chăn nuôi – thủy sản – chế biến thịt, qua đó tìm ra những giải pháp, cơ hội và sự hợp tác mới.

Đến với Vietstock 2023 bạn sẽ có cơ hội gặp gỡ, kết nối với nhiều chuyên gia đầu ngành, các doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực trong và ngoài nước. Nhất định đây sẽ là cơ hội để bạn phát triển, nhân rộng mô hình chăn nuôi, sản xuất của mình.

Đặc biệt, thuộc khuôn khổ triển lãm Vietstock 2023, Vietstock Awards được chủ trì bởi Cục Chăn nuôi – Bộ Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn, sẽ vinh danh các doanh nghiệp và tổ chức hoạt động tiêu biểu, có nhiều đóng góp tích cực và ý nghĩa đến ngành chăn nuôi Việt Nam. Bạn có thể tham gia đề cử TẠI ĐÂY.

Năm nay, Triển lãm Vietstock 2023 sẽ được tổ chức từ ngày 11 » 13 tháng 10 năm 2023 tại Trung tâm Hội chợ & Triển lãm Sài Gòn, TP.HCM. Hãy đăng ký ngay hôm nay để không phải bỏ lỡ bất kỳ hoạt động nào của triển lãm.

Box thông tin: